Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L) pada Tikus Obes dengan Pengukuran Kadar MDA

Malondialdehyde (MDA) merupakan hasil peroksidasi lipid dari Reactive Oxygen Species (ROS) yang merupakan penanda terjadinya stress oksidatif yang disebabkan oleh obesitas. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh
dan dosis efektif ekstrak etanol bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap kadar MDA dalam darah dan hati pada tikus putih galur wistar. Metode penelitian menggunakan metode experimental preventif secara in vivo dengan menggunakan hewan uji tikus yang dikelompokan menjadi kelompok normal, induksi, pembanding orlistat 10,8 mg/kgBB, pembanding kurkumin 1,8 mg/kgBB, uji ekstrak etanol bunga rosella 125 mg/kgBB, uji ekstrak etanol bunga rosella 250
mg/kgBB, dan uji ekstrak etanol bunga rosella 500 mg/kgBB. Pengujian kadar MDA dilakukan pada hari ke-60 menggunakan spektrofotometri Uv-Vis dengan panjang gelombang 532 nm. Hasil penelitian menunjukan pada kelompok uji ekstrak etanol bunga rosella 250 mg/kgBB didapatkan kadar MDA dalam darah
10,46 nmol/ml dan pada hati 14,50 nmol/ml. Kesimpulan penelitian menunjukan penurunan kadar MDA pada darah dan hati efektif pada ekstrak etanol bunga rosella dosis 250 mg/kgBB.

Kata Kunci: Ekstrak etanol bunga rosella, Malondialdehyde (MDA), Obesitas, Reactive Oxygen Species (ROS)