Perngembangan Formulasi dan Evaluasi Masker Gel Peel Off dengan Bahan Aktif Yogurt dan Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum sancium L,.) sebagai Antioksidan

Penggunaan masker gel peel off dalam perawatan kulit wajah semakin populer karena aplikasinya yang mudah dan memberikan sensasi dingin saat pemakaian. Yogurt merupakan produk fermentasi susu sapi yang diperoleh melalui penambahan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Kandungan asam laktat dalam yogurt berfungsi untuk melembapkan kulit serta membantu pengangkatan sel kulit mati, sehingga kulit tampak lebih halus dan cerah. Daun kemangi (Ocimum sanctum L.) salah satu tanaman obat yang banyak dibudidayakan di Indonesia dan mengandung senyawa flavonoid yang berperan sebagai antioksidan dalam menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan kombinasi yogurt dan ekstrak daun kemangi ke dalam bentuk sediaan masker gel peel off serta mengevaluasi pengaruh variasi konsentrasi kedua zat aktif terhadap stabilitas fisik dan aktivitas antioksidan sediaan. Proses pembuatan yogurt dilakukan menggunakan metode fermentasi, sedangkan formulasi masker gel peel off menggunakan metode homogenisasi bertahap. Analisis kandungan antioksidan pada masker gel peel off dilakukan dengan metode DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil). Masker gel peel off diformulasikan dalam lima formula dan dievaluasi melalui uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, serta waktu kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula optimum diperoleh pada formula 4, yang mengandung yogurt 2,5% dan ekstrak daun kemangi 2,5%. Formula ini memberikan kestabilan fisik yang baik dan menunjukkan aktivitas antioksidan yang tinggi dengan nilai IC₅₀ sebesar 75,70 µg/mL, yang termasuk dalam kategori antioksidan kuat.

Kata Kunci : Masker gel peel off, ekstrak daun kemangi, yogurt, DPPH.