Asuhan Keperawatan dengan Pemberian Minuman Kombinasi Bunga Telang dan Lemon untuk Menurunkan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi di Kecamatan Cipayung

Hipertensi adalah masalah kesehatan utama dan penyebab kematian kardiovaskular
terbesar di dunia. Diagnosis hipertensi ditegakkan jika tekanan darah sistolik ≥140
mmHg dan diastolik ≥90 mmHg berdasarkan pengukuran berulang karena tekanan
darah dapat berfluktuasi. Menurut Profil Kesehatan Jakarta 2022, Jakarta Timur
merupakan wilayah dengan penderita hipertensi terbanyak di DKI Jakarta, yaitu
254.799 jiwa. Pada 2025. Puskesmas Kecamatan Cipayung mencatat 2.033 kasus
hipertensi dengan kunjungan tertinggi setiap bulan. Di Pondok Ranggon, terdapat 92
warga yang menderita hipertensi. Penelitian ini untuk menggambarkan asuhan
keperawatan melalui pemberian minuman kombinasi bunga telang dan lemon dalam
menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi di Kecamatan Cipayung. Metode
yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan studi kasus keperawatan pada
dua responden, yaitu keluarga Tn. S (khususnya Tn. S) dan keluarga Tn. T (khususnya
Tn. T) yang dipilih berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi yang telah ditetapkan
yang mengalami hipertensi di Kelurahan Pondok Ranggon, Kecamatan Cipayung
selama 7 hari berturut-turut. Instrumen pengumpulan data meliputi lembar observasi,
tensimeter digital, dan format asuhan keperawatan. Intervensi berupa pemberian
minuman kombinasi bunga telang dan lemon sebanyak 330 ml diberikan sekali sehari
pada pagi hari karena kombinasi bunga telang dan lemon mengandung senyawa aktif
seperti antosianin, flavonoid, peptida bioaktif, kumarin, polifenol, tanin, vitamin C,
kalium, pektin, dan limonoid, yang dapat menurunkan tekanan darah. Hasil:
menunjukkan bahwa pada Tn. S, tekanan darah sebelum intervensi adalah 153/91
mmHg dan setelah intervensi menurun menjadi 151/90 mmHg. Sedangkan pada Tn.
T, tekanan darah awalnya 140/91 mmHg dan setelah intervensi menurun menjadi
135/87 mmHg.
Kesimpulan: Penelitian ini menunjukkan pemberian minuman kombinasi bunga telang
dan lemon dapat menurunkan tekanan darah. Oleh karena itu, minuman ini dapat
dijadikan salah satu intervensi keperawatan mandiri yang dapat diajarkan kepada
keluarga penderita hipertensi.
Kata Kunci: Bunga Telang, Lemon, Hipertensi, Tekanan Darah.