Isolasi Uji Aktivitas,dan Formulasi Lotion Superoksida Dismutase dari Dasun Jambu Klutuk (Psidium guava L.) sebagai ANtioksidan

Superoksida dismutase (SOD) adalah salah satu enzim antioksidan yang berfungsi untuk memecah anion peroksida menjadi oksigen dan hidrogen peroksida. Salah satu tanaman yang dapat menghasilkan enzim antioksidan ini adalah jambu klutuk (Psidium guava L.). SOD dapat diformulasikan menjadi bahan aktif sediaan farmasi salah satunya lotion. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi, karakterisasi, dan uji aktivitas SOD dari daun jambu klutuk (Psidium guava L.) serta membuat formulasi lotion SOD dari daun jambu klutuk
(Psidium guava L.) dengan stabilitas yang baik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah isolasi, purifikasi, uji aktivitas, katakterisasi, dan evaluasi lotion (uji pH, organoleptik, homogenitas, daya sebar, viskositas, serta uji stabilitas). Purifikasi dilakukkan dengan metode presipitasi amonium sulfat dengan konsentrasi bertingkat dan dilanjutkan dengan dialisis, uji aktivitas dilakukan secara kuantitatif. Hasil uji aktivitas menunjukkan fraksi
presipitasi 20% memiliki aktivitas tertinggi yaitu, 1,2016 U/mL. Aktivitas dialisat menurun sebanyak 2,5 % menjadi 1,799 U/mL Hasil karakterisasi menggunakan metode SDS-PAGE
menunjukkan pita protein SOD dengan ukuran ± 55kDa.Formulasi lotion yang memiliki stabilitas terbaik adalah F3. Hasil dari uji post hoc games-howell menunjukan nilai signifikan (p) > 0,05 yang artinya tidak terdapat perbedaan yang signifikan.

Kata kunci : Antioksidan, Isolasi, Lotion, SOD (superoksida dismutase)