Efektivitas Puding Daun Kelor terhadap Peningkatan Berat Badan Balita di Posyandu Merpati Kelurahan Sukarindik Kecamatan Bungursari Kota Tasikmalaya

Efektivitas Puding Daun Kelor terhadap Peningkatan
Berat Badan Balita di Posyandu Merpati
Kelurahan Sukarindik Kecamatan
Bungursari Kota Tasikmalaya

Anisa Nuraida
211FI07001

ABSTRAK
Latar belakang data rekam medik puskesmas sukarindik angka stunting
yang tinggi sebesar 22,7%, jumlah balita stunting mengalami penurunan dari 508
orang pada tahun 2023 dan turun menjadi 366 orang pada tahun 2022, menurut
peta sebaran stunting pada bulan Juni 2023 di Posyandu Merpati kelurahan
sukarindik sebanyak 16 balita. Daun kelor merupakan tumbuhan yang
mengandung karbohidat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Anak-anak yang
kebutuhan gizi dan makanannya tidak tercukupi dapat diatasi dengan
menambahkan daun kelor ke dalam makanannya. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efektivitas Puding Daun Kelor Terhadap Peningkatan Berat Badan
Balita Di Posyandu Merpati Kelurahan Sukarindik, Kota Tasikmalaya. Metode
penelitian ini adalah rancangan eksperimen semu Quasy Eksperiment dengan
menggunakan desain one grup pretest – posttest design. Subjek penelitian ini
adalah seluruh balita usia 12-59 bulan berjumlah 11 responden dengan kriteria
Balita usia 12 – 59 bulan yang gizi kurang dan Balita yang mengalami penurunan
berat badan. Teknik pengambilan sampel accidental sampling. Hasil penelitian
didapatkan berat badan balita sebelum intervensi 10918,18 gram, setelah
intervensi 11236,36 gram dengan selisih 318,18 gram dan p-value 0,003 artinya
dapat ditarik kesimpulan bahwa terdapat Efektivitas Puding Daun Kelor Terhadap
Peningkatan Berat Badan Balita Di Posyandu Merpati Kelurahan Sukarindik,
Kota Tasikmalaya.
Kata kunci : daun kelor, berat badan, balita