Screening Aktivitas Antioksidan dari Tanaman Keluarga Asteraceae Serta Pengaruhnya Terhadap Trigliserida dan Kolestrol Total

Radikal bebas yang berlebih dalam tubuh akan mengakibatkan terjadinya peroksidasi lipid, dimana dalam keadaan tersebut tubuh akan mengalami peningkatan Trigliserida dan Kolesterol total, sehingga dibutuhkan zat antioksidan untuk menangkal radikal bebas tersebut.Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari lima tanaman keluarga Asteraceae serta pengaruhnya terhadap nilai Trigliserida dan Kolesterol Total dari tikus yang diinduksi dengan tablet PTU dan pakan tinggi lemak selama 21 hari.Penelitian ini menggunakan metode DPPH pada uji antioksidan, yang dilanjutkan dengan menghitung nilai total fenolik menggunakan metode folin Ciocalteu dan secara preventif untuk pengujian pengaruh ekstrak daun sembung terhadap profil lipid Trigliserida dan Kolesterol Total.Hasil Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun sembung memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 122.18 ppm dengan nilai fenolik total sebesar 9,2617 +/- 0,151 mg ekivalen asam galat per gram ekstrak tanaman.Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa aktivtas antioksidan dari profil lipid Trigliserida dan Kolesterol total secara signifikan (p<0,005).

Kata Kunci : Antioksidan, Daun Sembung, Blumea balsamifera
L, Trigliserida dan Kolesterol total