Asuhan Keperawatan dengan Jus Mentimun dan Apel Hijau untuk Menurunkan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi di Kecamatan Cipayung Jakarta Timur

Hipertensi merupakan penyakit degeneratif yang disebut sebagai “silent killer”
karena sering kali tidak menunjukkan gejala tetapi berpotensi menimbulkan
komplikasi seperti stroke, gagal ginjal, dan penyakit jantung. Berdasarkan data
Dinas Kesehatan DKI Jakarta pada tahun 2022, terdapat 29.233 penderita
hipertensi, dan Kecamatan Cipayung menduduki peringkat kedua tertinggi di
Jakarta Timur. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan asuhan
keperawatan keluarga dengan pemberian kombinasi jus mentimun dan apel hijau
karena dalam menurunkan tekanan darah pada pasien hipertensi di Kecamatan
Cipayung, Jakarta Timur. Metode yang digunakan adalah studi kasus dengan
pendekatan asuhan keperawatan keluarga melalui lima tahap yaitu pengkajian,
diagnosis, perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi. Penelitian ini menggunakan 2
responden yaitu Ny.R dan Ny.Y berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi yang telah
di tetapkan. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi,
dan pengukuran tekanan darah menggunakan tensimeter digital. Intervensi berupa
pemberian jus mentimun dan apel hijau dipilih karena mengandung kalium pada
kedua buah tersebut membantu vasodilatasi dan ekskresi natrium, flavonoid dan
antioksidan berfungsi melindungi pembuluh darah dari kerusakan. jus ini diberikan
sebanyak 200 ml sehari 1 kali selama 7 hari. Analisis data dilakukan secara
deskriptif dengan membandingkan hasil tekanan darah sebelum dan sesudah
intervensi, Hasil penelitian menunjukkan tekanan darah Ny. R turun dari 158/98
mmHg menjadi 130/82 mmHg, dan Ny. Y dari 145/90 mmHg menjadi 110/80
mmHg. Rata-rata tekanan darah Ny.R sebelum intervensi 149/90 mmHg dan
setelah intervensi 130/84 mmHg, pada Ny.Y sebelum intervemsi 130/87 mmHg dan
setelah intervensi 120/82 mmHg. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan
pemberian kombinasi jus mentimun dan apel hijau dapat menurunkan tekanan
darah
Kata kunci: Hipertensi, tekanan darah, jus mentimun, apel hijau,