Formulasi dan Evaluasi Sediaan Milk Clenser dari Susu Kefir Sebagai Antijerawat pada Bakteri Propionibacterium acnes

Jerawat terjadi pada wanita maupun laki-laki antara usia 12-25 tahun yang disebabkan adanya bakteri Propionibacterium acnes. Salah satu bahan alami yang berkhasiat sebagai antijerawat adalah kefir. Kefir merupakan susu hasil fermentasi yang mengandung bakteri asam laktat, kefir hasil fermentasi diformulasikan dalam sediaan milk cleanser untuk perawatan wajah berjerawat. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui formulasi serta evaluasi sediaan milk
cleanser dari susu kefir dan menguji aktivitas antijerawat pada bakteri P. acnes. kefir dibuat dari susu kambing dengan starter biji kefir variasi konsentrasi starter 2%, 5%, 7%. Optimasi basis milk cleanser dengan memvariasikan konsentrasi asam stearat dan setil alkohol, satu formula optima yang terbaik ditambahkan kefir susu kambing hasil fermentasi. Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, tipe emulsi, uji
iritasi, uji aktivitas antibakteri dan uji stabilitas dipercepat Freeze thaw. Hasil optimasi basis terbaik adalah formula F2 dengan asam stearat 5,75% dan setil alkohol 4,25%, konsentrasi kefir susu kambing sebagai zat aktif sediaan divariasikan 5%, 10% dan 15%, hasil uji aktivitas antibakteri pada formula milk cleanser dengan konsentrasi kefir 15% dapat menghambat kuat pada pertumbuhan bakteri P. acnes dengan diameter 15,6 mm dan hasil evaluasi milk cleanser menunjukkan bahwa semua formula memenuhi rentang syarat parameter uji persyaratan fisik pembersih milk cleanser.

Kata kunci : Jerawat, Kefir susu kambing, Milk cleanser, Propionibacterium acnes