Formulasi dan Evaluasi Sediaan Serum Resveratrol sebagai Antioksidan

Resveratrol merupakan senyawa polifenol alami yang terdapat dalam anggur, kacang tanah, anggur merah, dan beri. Secara ilmiah, resveratrol terbukti memiliki aktivitas untuk
perawatan kulit seperti anti-aging, anti-inflamasi, antioksidan dan anti-acne. Oleh karena itu resveratrol dibuat menjadi sediaan serum untuk perawatan pada kulit wajah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi dan evaluasi dari sediaan serum resveratrol dengan variasi konsentrasi tween 80 . Evaluasi yang dilakukan meliputi uji organoleptis, uji pH, uji viskositas, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya lekat, uji
stabilitas pada suhu ruang selama 28 hari, dan uji antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukan bahwa formula 2 (F2) dengan konsentrasi tween 80
5% yang memiliki pH dan viskositas yang paling baik dibandingkan dengan formula lain. Nilai IC50 F2 adalah 72,636 ppm dan termasuk kategori antioksidan yang kuat. Dapat disimpulkan bahwa F2 merupakan formulasi terbaik karena telah memenuhi syarat sediaan serum yang baik.

Kata kunci : anti-aging , antioksidan, resveratrol, serum