Studi Literatur Amilum dan Karakteristiknya sebagai Bahan Eksipien Sediaan Tablet

Tablet merupakan salah satu bentuk sediaan farmasi yang sangat populer, di mana selain mengandung zat aktif, dalam pembuatannya diperlukan bahan tambahan yang disebut eksipien, dan salah satu eksipien yang banyak digunakan dalam formulasi tablet adalah amilum atau pati yang dapat berfungsi sebagai bahan pengisi, pengikat, dan penghancur, sehingga studi literatur ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik berbagai jenis pati yang dihasilkan dari bahan alam dan potensinya sebagai eksipien sediaan tablet melalui telaah pustaka, dengan hasil menunjukkan bahwa beberapa pati yang berasal dari bahan alam seperti pati biji alpukat, pati biji cempedak, pati biji buah sukun, pati umbi ganyong, pati biji jagung, pati kulit nanas, dan pati umbi jalur telah diteliti sebagai eksipien tablet, di mana pati biji alpukat, pati biji cempedak, dan pati buah sukun efektif digunakan sebagai bahan pengikat, pati umbi ganyong efektif sebagai bahan pengisi, serta pati umbi jalur efektif sebagai bahan penghancur berdasarkan hasil uji yang memenuhi persyaratan eksipien, sedangkan pati biji jagung tidak efektif sebagai bahan penghancur karena tidak memberikan pengaruh terhadap keseragaman bobot, kekerasan, kerapuhan, dan waktu hancur tablet, serta pati biji nanas tidak memenuhi persyaratan sebagai bahan pengikat karena tidak lolos uji kadar air dan kandungan lembab, sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak semua pati dari bahan alam dapat digunakan secara efektif sebagai eksipien tablet dan pemilihannya harus didasarkan pada karakteristik fisikokimia serta hasil uji mutu sediaan.

Kata kunci: amilum, karakteristik, eksipien, tablet