Studi Literatur Formulasi dan Evaluasi Fisik Sediaan Krim Ekstrak Tanaman Alpukat (Persea americana)

Tanaman alpukat (Persea americana) yang meliputi daging buah, daun, biji, dan minyak alpukat memiliki berbagai khasiat yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan obat alami. Berdasarkan banyaknya manfaat tersebut, alpukat diformulasikan dalam bentuk sediaan topikal berupa krim. Formulasi dan evaluasi fisik sediaan krim perlu diperhatikan untuk menjamin kestabilan dan mutu sediaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berbagai formulasi sediaan krim ekstrak tanaman alpukat yang memenuhi persyaratan evaluasi fisik. Metode penelitian yang digunakan adalah studi literatur terhadap jurnal yang relevan dengan topik penelitian. Hasil kajian menunjukkan bahwa variasi formulasi memberikan perbedaan pada hasil uji evaluasi fisik krim yang meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, dan daya sebar. Dapat disimpulkan bahwa formulasi yang memenuhi seluruh persyaratan evaluasi fisik krim adalah formulasi dengan penggunaan basis krim dan emulgator pada konsentrasi 2%–6,5% serta ekstrak tanaman alpukat pada konsentrasi 5%–15%. Sediaan krim yang paling memenuhi persyaratan evaluasi fisik berasal dari ekstrak daun alpukat dan minyak alpukat.

Kata kunci: ekstrak alpukat, formulasi krim, evaluasi fisik krim, sediaan topikal.