Pengaruh Pemberian Pisang Ambon Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri

Anemia merupakan masalah kesehatan yang sering dialami remaja putri, dengan prevalensi yang meningkat dari 22,7% pada 2013 menjadi 32% pada 2018 di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pisang
ambon terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada remaja putri di SMAN Tanjungsari. Menggunakan desain pre-eksperimental dengan rancangan one group pretest-posttest, penelitian ini melibatkan 50 siswi remaja putri yang mengalami anemia, dipilih melalui teknik total sampling. Data dikumpulkan melalui pemeriksaan kadar hemoglobin menggunakan alat GC Hb Easy Touch sebelum dan
sesudah intervensi pemberian pisang ambon sebanyak 320 gram per hari selama 7 hari. Analisis data menggunakan uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan signifikan kadar hemoglobin setelah intervensi (p=0,000).
dengan rata-rata peningkatan 0,7 gr/dl. Sebelum intervensi, semua responden tidak mengalami peningkatan kadar hb, sedangkan setelah intervensi responden mengalami peningkatan kadar Hb. Kesimpulannya, pemberian pisang ambon efektif meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri dengan anemia, menyediakan alternatif penanganan berbasis pangan lokal untuk meningkatkan
kualitas kesehatan remaja.

Kata Kunci : Anemia,Hemoglobin,Intervensi Gizi,Pisang Ambon,Remaja Putri