Perbandingan Aktivitas Antibakteri Ekstrak N-Heksan, Etil, Asetat. dan Etanol, Daun Kemanggi (Ocimum americanum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan aktivitas antibakteri ekstrak n-heksan, etil asetat dan etanol daun kemanggi (Ocimum americanum L.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, serta mengidentifikasi kandungan metabolit sekundernya. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi bertingkat. Uji skrinning fitokimia menunjukan bahwa ketiga ekstrak mengandung flavonoid, tanoin, saponin, dan triterpenoid. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi cakram pada konsentrasi 100%. Hasil menunjukan bahwa ekstrak n-heksan memberikan zona hambat terbesar terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli masing-masing sebesar (9,5 mm) dan (9,4 mm), dibandingkan dengan ekstrak etil asetat dan etanol. Ekstrak etanol tidak menunjukkan adanya aktivitas terhadap baktery Staphylococcus aureus pada konsentrasi tertinggi. Hal ini menunjukkan bahwa pelarut n-heksan paling efektif dalam mengekstrak senyawa antibakteri dari daun kemangi dan memiliki potensi sebagai antibakteri paling alami.

Kata kunci: Ocimum americanum, metabolit sekunder, antibakteri, Staphylococcus aureus, Escherichia coli