Aktivitas Antioksidan Dengan Metode DPPH Terhadap Daun Gaharu (Aquilaria malaccensis L) Yang Berasal Dari 2 Daerah Yang Berbeda

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menangkal radikal bebas, daun gaharu (Aquilaria malaccensis L) merupakan tumbuhan yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan.
Penelitian bertujuan, untuk mengetahui aktivitas antioksidan daun Gaharu dari 2 daerah yang berbeda yaitu Palembang dan Bogor. Metode, daun gaharu diekstraksi dengan cara maserasi
menggunakan pelarut etanol 96%, kemudian difraksinasi dengan pelarut (n-heksana, etil asetat, metanol:air) berdasarkan perbedaan kepolaran. Selanjutnya dilakukan pemantauan
ekstrak dan fraksi. Kemudian dilakukan uji aktivitas antioksidan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan metode DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil) dimana
intensitas aktivitas antioksidan sampel ditentukan dari nilai IC₅₀. Hasil IC₅₀ daun Gaharu Palembang untuk ekstrak etanol, fraksi metanol:air, fraksi etilasetat dan fraksi n-heksan secara berurutan 47,44, 71,98, 84,30 dan 138,81 µg/ml, sedangkan pada daun gaharu Bogor ekstrak etanol, fraksi metanol:air, fraksi etilasetat dan fraksi n-heksan secara berurutan 45,57, 66,39, 81,12, dan 140,09 µg/ml. Kesimpulan, ekstrak etanol daun Gaharu Palembang dan Bogor
termasuk aktivitas antioksidan yang sangat kuat.

Kata Kunci : Aquilaria malaccensis L, antioksidan, DPPH, IC₅₀