Studi Pustaka Formulasi dan Evaluasi Sediaan Semisolid dari Famili Zingiberaceae

Famili Zingiberaceae dikenal luas di Indonesia sebagai kelompok tanaman jahe-jahean yang banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masak, obat tradisional, bahan kosmetik, minuman, hingga produk perawatan rambut. Tanaman dari famili ini dapat diformulasikan ke dalam berbagai bentuk sediaan semisolid seperti gel, krim, dan salep. Setiap sediaan semisolid perlu dilakukan evaluasi mutu fisik untuk mengetahui pengaruh lingkungan terhadap stabilitas sediaan, yang meliputi pengamatan organoleptis, uji viskositas, daya sebar, homogenitas, dan pH. Studi pustaka ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis sediaan semisolid yang dapat diformulasikan dari ekstrak famili Zingiberaceae serta menelaah mutu fisik sediaan tersebut berdasarkan hasil penelitian terdahulu. Metode yang digunakan adalah penelusuran literatur ilmiah nasional yang dipublikasikan melalui mesin pencari Google Scholar. Hasil kajian menunjukkan bahwa formulasi gel ekstrak temulawak dilaporkan memenuhi persyaratan mutu fisik berdasarkan uji homogenitas, pH, dan daya sebar. Selain itu, formulasi krim ekstrak kunyit hitam juga memenuhi persyaratan mutu fisik berdasarkan hasil uji homogenitas, pH, dan viskositas. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak dari famili Zingiberaceae berpotensi dikembangkan menjadi sediaan semisolid dengan mutu fisik yang memenuhi persyaratan.

Kata kunci: semisolid, gel, krim, famili Zingiberaceae.