Pengaruh Pemberian Daun Katuk terhadap Profil Histopatologi Hati pada Tikus Wistar Jantan Obes dan Kajian Pustaka terhadap Profil SCFA

Obesitas merupakan akumulasi lemak abnormal atau berlebih yang dapat berpotensi menyebabkan gangguan pada kesehatan individu. Obesitas dapat meningkatkan faktor risiko
kerusakan pada organ hati. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh daun katuk terhadap Short Chain Fatty Acid (SCFA) dan histopatologi hati pada tikus obes. Rancangan
penelitian yang digunakan adalah study experimental dengan post test only control group design. Hewan uji terbagi menjadi 6 kelompok yaitu kelompok normal, kelompok obes,
kelompok uji katuk 5%, kelompok uji 10%, kelompok uji 15%, dan kelompok pembanding.Hasil pemeriksaan histopatologi didapatkan skor Manja Roenigk, hasil analisis statistik
menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan (sig>0,05) pada tingkat kerusakan sel pada organ hati. Daun katuk diduga dapat mempengaruhi konsentrasi Short Chain Fatty Acid (SCFA) dalam tubuh, melalui pendekatan senyawa metabolit sekunder flavonoid.

Kata kunci : Daun Katuk, Histopatologi Hati, Obesitas, SCFA.