Browsing by Subject "Bakteri Asam Laktat, Fermentasi, Yogurt Kering, Kapsul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Formulasi dan Karakterisasi Sediaan Kapsul dengan Zat Aktif Yogurt Kering dari Susu Sapi Murni
(UNIVERSITAS BHAKTI KENCANA, 2021-09-10)Latar Belakang : Yogurt merupakan produk fermetasi susu dengan permintaan paling pesat dipasaran dan memiliki manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan namun mempunyai rasa asam dan penyimpananannya yang cenderung ...