REVIEW JURNAL POTENSI UMBI GANYONG (Canna edulisKer.) SEBAGAI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN MINUMAN INSTAN
Browse by
![The collection's logo](/xmlui/bitstream/id/db241a67-cbf4-4dc8-8fd1-30ded8c5f632/farmasi%20logo.png?sequence=-1)
Recent Submissions
-
REVIEW JURNAL POTENSI UMBI GANYONG (Canna edulisKer.) SEBAGAI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN MINUMAN INSTAN
(2020-08-20)Diversifikasi produk ganyong berupa minuman berserat dalam bentuk bubuk yang sebelumnya telah mengalami proses pengeringan dan penepungan menjadi serbuk instan dari umbi ganyong. Penelitian ini bertujuan untuk ...