IDENTIFIKASI KOMPONEN MINYAK ATSIRI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MINYAK ATSIRI DAN KOMPONEN NON ATSIRI RIMPANG BANGLE HANTU (Zingiber ottensii Val.)
Abstract
Rimpang bangle hantu, Zingiber ottensii Val. merupakan salah satu
obat tradisional yang digunakan oleh wanita setelah melahirkan,
mengobati gatal-gatal, sakit pinggang, demam, encok dan batuk,
antioksidan, antibakteri. Senyawa kimia yang terkandung adalah
minyak atsiri (terpenoid dan diarilheptanoid). Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui komponen minyak atsiri rimpang yang
berasal dari Indonesia dan aktivitas antioksidan dari minyak atsiri
dan residu destilasi rimpang. Isolasi minyak atsiri dengan metode
destilasi uap air dan dianalisis komponen senyawanya dengan GCMS
(Gas Chromatography – Massa Spectrometer). Residu destilasi
dikumpulkan, dikeringan kemudian dimaserasi dan dipekatkan.
Pengujian aktivitas antioksidan minyak atsiri dan ekstrak non atsiri
dilakukan dengan metode peredapaman radikal bebas DPPH
(2,2difenil-1-pikrilhidrazil). Hasil menunjukkan minyak atsiri
rimpang mengandung 64 senyawa komponen minyak atsiri dengan
lima senyawa terbesar berturut turut adalah 1-4-terpineol, Zerumbon,
Sabinen, 1,8-cineol, Gamma-terpinen. Minyak atsiri dan ekstrak non
atsiri rimpang tersebut tidak aktif sebagai antioksidan. Nilai IC50
yang diperoleh sampel lebih dari 500 µg/mL.