KAJIAN PUSTAKA ANALISIS ADULTERAN MINYAK WIJEN DENGAN METODE SPEKTROSKOPI FT-IR DIKOMBINASIKAN DENGAN KEMOMETRIK
Browse by
![The collection's logo](/xmlui/bitstream/id/d4a4393e-8d94-4f71-b78e-8af13e25177a/farmasi%20logo.png?sequence=-1)
Recent Submissions
-
KAJIAN PUSTAKA ANALISIS ADULTERAN MINYAK WIJEN DENGAN METODE SPEKTROSKOPI FT-IR DIKOMBINASIKAN DENGAN KEMOMETRIK
(2020-08-20)iABSTRAKOleh :Ina Siti Maulina11161087Minyak wijen memiliki rasa yang khas serta memiliki stabilitas oksidatif yang tinggi. Kandungan senyawa tokoferol dan lignan bermanfaat sebagai antioksidan. Minyak wijen ...