Browsing DETEKSI ADULTERAN PADA SEDIAAN SERBUK LADA PUTIH (PIPER NIGRUM L.) MENGGUNAKAN SIDIK JARI KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS by Subject "Jagung, Kemometrik, Lada Putih, Principal Component Analysis (PCA), TLC"
Now showing items 1-1 of 1
-
DETEKSI ADULTERAN PADA SEDIAAN SERBUK LADA PUTIH (PIPER NIGRUM L.) MENGGUNAKAN SIDIK JARI KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS
(2019-07-07)Lada putih instan dalam pembuatannya oleh beberapa produsenditambahkan adulteran untuk menambah bobot serbuk lada putihsehingga mendapatkan keuntungan lebih besar. Tujuan darpenelitian ini adalah untuk menentukan ada atau ...