Browsing by Subject ": Adulteran, beras ketan hitam, FT-IR, Fingerprint Analysis, Kopi, Principal Componen Analysis (PCA)."
Now showing items 1-1 of 1
-
DETEKSI ADULTERAN BERAS KETAN HITAM PADA SEDIAAN BAHAN BAKU KOPI ROBUSTA (COFFEA ROBUSTA) INSTAN SECARA FT-IR FINGERPRINT ANALYSIS
(2019-07-06)Kopi merupakan salah satu hasil komoditi perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi di antara tanaman perkebunan lainnya. Banyaknya penikmat kopi menyebabkan penggunaan kopi dimasyarakat semakin meningkat ...