Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji Putih (Psidium guajava Linn) dan Daun Salam (Syzygium polyanthum) Terhadap Bakteri Penyebab Diare

Abstract

Penyakit diare merupakan salah satu masalah kesehatan utama di negara berkembang, termasuk Indonesia. Jumlah kasus diare terdapat lebih dari 10 KLB di 8 provinsi dan 8 wilayah / kota di indonesia dengan 756 penderita dan 36 kematian (CFR 4,76%). Salah satu penyebab diare adalah bakteri. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas kombinasi ekstrak etanol daun jambu biji putih dan daun salam dalam menghambat antibakteri penyebab diare yaitu bakteri Escherichia coli dan Shigella dysenterieae. Penelitian ini dilakukan secara in vitro aktivitas antibakteri yang digunakan dalam KHM dan KBM dengan menggunakan metode mikrodilusi. Analisis data dilakukan pada penelitian ini yaitu statistik deskriptif dengan melihat ekstrak tanaman daun jambu biji putih (Psidium guajava Linn) dan daun salam (Syzygium polyanthum) yang dilakukan pengujian aktivitas antibakteri dengan melihat kekeruhan dalam berbagai konsentrasi ekstrak maupun larutan obat pembanding (Tetrasiklin). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada ekstrak tunggal daun jambu biji putih maupun daun salam dapat menghambat bakteri penyebab diare dengan didapatkan konsentrasi 256 ppm. Pada kombinasi ekstrak daun jambu biji putih dan ekstrak daun salam konsentrasi yang dapat menghambat bakteri Escherichia coli penyebab diare yaitu ½ : ½ pada KHM dengan konsentrasi 128 ppm sedangkan KBM dengan konsentrasi 256 ppm sudah memiliki kemampuan yang sangat baik.