ANALISIS FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN PENGGUNAAN ZAT BORAKS PADA LONTONG : SYSTEMATIC REVIEW
Browse by
Recent Submissions
-
ANALISIS FAKTOR - FAKTOR YANG BERHUBUNGAN PENGGUNAAN ZAT BORAKS PADA LONTONG : SYSTEMATIC REVIEW
(2020-06-07)Penggunaan bahan berbahaya pada makanan sebagai bahan tambahan pangan masihsering dilakukan oleh masyarakat. Bahan tambahan pangan berupa pengemulsi, penyedap, pemanis, pengawet, pewarna, aroma, zat gizi, antioksidan dan ...