Browsing by Subject "Jagung, Kemometrik, Lada Putih, Principal Component Analysis (PCA), TLC"
Now showing items 1-1 of 1
-
DETEKSI ADULTERAN PADA SEDIAAN SERBUK LADA PUTIH (PIPER NIGRUM L.) MENGGUNAKAN SIDIK JARI KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS
(2019-07-07)Lada putih instan dalam pembuatannya oleh beberapa produsenditambahkan adulteran untuk menambah bobot serbuk lada putihsehingga mendapatkan keuntungan lebih besar. Tujuan darpenelitian ini adalah untuk menentukan ada atau ...